Anche quest’anno a Unica fine art expo i tesori dell'antiquariato sposano l'alta cucina: Art&Food diventa teatro delle performance culinarie di grandi chef che curano quattro pranzi e una cena, proponendo diversi menù d’autore.
Il ristorante all’interno di ModenaFiere ospita oltre 100 coperti e i menù-degustazione, che comprendono quattro portate - dall’antipasto al dolce - vengono proposti al prezzo fisso di 50 euro.
Si comincia sabato 12 e domenica 13 febbraio a pranzo e si prosegue, alla stessa ora, sabato 19 e domenica 20, mentre venerdì 18 il ristorante è aperto per cena solo ad invito: i famosi chef Fabio Drudi del Ristorante “Azzurra” di Riccione, Gioacchino Pontrelli del ristorante “Lorenzo” di Forte dei Marmi, Lucio Pompili del “Symposium” a Serrungarina (PU) e Marco Bottega del ristorante “Aminta Resort” di Genazzano (Rm) firmano quattro diverse proposte-degustazione, ad ogni appuntamento a tavola, tra cui sarà possibile scegliere.